Vlees verkoop
Koop bij de boer! Lekker lokaal bij Vleesboerderij Van Trijp.
Onze winkel is extra geopend tijdens de Feestdagen
19 december van 15:00 tot 17:00 uur
20 december van 10:00 - 17:00 uur
21 december van 10:00 - 15:00 uur
23 december van 10:00 - 15:00 uur
24 december van 10:00 - 14:00 uur
1e en 2e Kerstdag + Nieuwjaarsdag gesloten
31 december van 11:00 - 12:00 uur
Bij Vleesboerderij Van Trijp koopt u dagelijks uw verse stukje rund-, varken- en kippenvlees. Van biefstuk, rosbief, entrecote, gehakt tot runderhaas en van spareribs, tomahawk steak, saucijs en droge worst tot zult.
U kunt het vlees zelf uitzoeken op de boerderij tijdens onze openingstijden of bestellen via het contactformulier op de website. Ons vleesaanbod van kip, Blonde d’Aquitaine rund en Tamworth varken is vrij constant. Wilt u echter zeker zijn van een mooi stuk vlees of heeft u een speciaal verzoek? Dan is bestellen raadzaam.
Wij vinden het belangrijk dat consument weet waar het vlees dat ze bij ons kopen vandaan komt. U bent van harte welkom om onze koeien en varkens te komen bewonderen via een rondleiding op de boerderij. Ook over de herkomst van ons kippenvlees informeren wij u graag.
Scholen zijn van harte welkom om met hun klas kennis te maken met het leven en de dieren op de boerderij.
Vlees van uw lokale boerderij
Kwaliteitsvlees van blonde d’Aquitaine koeien, Tamworth varkens en kippenvlees
Gourmetpakketten en barbecuevlees
Plaats nu uw bestelling >>
Prijslijst vlees producten
Vraag naar onze aanbiedingen
Prijzen Rundvlees
| Biefstuk | €2,69 (per 100 gram) |
| Kogelbiefstuk | €3,09 (per 100 gram) |
| Rosbief | €2,59 (per 100 gram) |
| Entrecote | €2,99 (per 100 gram) |
| Rib eye | €3,09 (per 100 gram) |
| Runderhaas | €5,69 (per 100 gram) |
| – | – |
| Riblappen | €1,95 (per 100 gram) |
| Stooflappen | €1,75 (per 100 gram) |
| Hacheevlees | €1,75 (per 100 gram) |
| Bieflappen | €2,04 (per 100 gram) |
| Bieflappen gemarineerd | €2,34 (per 100 gram) |
| Sucade | €1,95 (per 100 gram) |
| – | – |
| Soepvlees | €1,39 (per 100 gram) |
| Schenkel | €1,1 (per 100 gram) |
| Lever | €0,6 (per 100 gram) |
| Runderstaart | €1,39 (per 100 gram) |
| Rundertong | €0,79 (per 100 gram) |
| – | – |
| Gehakt | €1,26 (per 100 gram) |
| Saucijsjes | €1,73 (per 100 gram) |
| Hamburgers | €1,79 (per 100 gram) |
| Rundervinken | €1,79 (per 100 gram) |
| Tartaar | €1,73 (per 100 gram) |
| – | – |
| Bavette | €2,59 (per 100 gram) |
| Gemarineerde biefstuk puntjes | €2,79 (per 100 gram) |
| Gemarineerde rosbief reepjes | €2,79 (per 100 gram) |
| Runderschnitzel | €2,59 (per 100 gram) |
| Longhaas | €2,09 (per 100 gram) |
| Diamanthaas | €3,72 (per 100 gram) |
| Picanha | €2,89 (per 100 gram) |
| Runderwang | €1,35 (per 100 gram) |
| Runderrollade | €2,15 (per 100 gram) |
| Goulash pot kant-en-klaar | €1,89 (per 100 gram) |
| Hachée pot kant-en-klaar | €1,89 (per 100 gram) |
| Carpaccio | €3,59 (per 100 gram) |
| Droge worst rund | €4,25 (per stuk) |
| Pot bouillon 1 L | €5,39 (per stuk) |
| – | – |
| Barbecue specialiteit | – |
| Côte de Boeff | €3,25 (per 100 gram) |
| T-bone steak | €3,65 (per 100 gram) |
| Tomahawksteak van het rund | €2,99 (per 100 gram) |
| Ezel van het rund | €2,59 (per 100 gram) |
| Saté van de kogelbiefstuk | €4,25 (per 2 stuks) |
| Short ribs | €1,99 (per 100 gram) |
| Flat iron steak | €3,19 (per 100 gram) |
| Brisket | €1,79 (per 100 gram) |
Prijzen Varkensvlees
| Hamlap | €1,95 (per 100 gram) |
| Rugfilet | €2,29 (per 100 gram) |
| Schnitzel | €2,29 (per 100 gram) |
| Schnitzel gepaneerd | €2,49 (per 100 gram) |
| Speklap | €1,59 (per 100 gram) |
| Speklap gemarineerd | €1,79 (per 100 gram) |
| Buikspek | €1,59 (per 100 gram) |
| Vetspek | €0,6 (per 100 gram) |
| Vetspekblokjes (gerookt) | €1,1 (per 100 gram) |
| Fricandeau | €2,05 (per 100 gram) |
| – | – |
| Varkenshaas | €3,59 (per 100 gram) |
| Ribkarbonade | €1,8 (per 100 gram) |
| Schouder karbonade | €1,8 (per 100 gram) |
| Haas karbonade | €1,9 (per 100 gram) |
| Tomahawk steak | €2,25 (per 100 gram) |
| Procureursteak | €2,39 (per 100 gram) |
| Spare ribs | €1,75 (per 100 gram) |
| Spare ribs gemarineerd | €1,95 (per 100 gram) |
| Platte ribben | €1,1 (per 100 gram) |
| Rollade | €1,99 (per 100 gram) |
| – | – |
| Hamburger | €1,79 (per 100 gram) |
| Saucijs | €1,73 (per 100 gram) |
| Slavink | €1,89 (per 100 gram) |
| Barbecue worst | €1,75 (per 100 gram) |
| Gehaktbal gegaard | €1,9 (per 100 gram) |
| Grillworst | €1,9 (per 100 gram) |
| Gehakt | €1,26 (per 100 gram) |
| – | – |
| Shoarma | €1,75 (per 100 gram) |
| Saté stokje | €3,6 (per 2 stuks) |
| Gegaarde beenham | €1,24 (per 100 gram) |
| – | – |
| Varkenswangen | €1,6 (per 100 gram) |
| Tong | €0,6 (per 100 gram) |
| Varkenshiel | €0,7 (per 100 gram) |
| Varkenspootje | €0,4 (per 100 gram) |
| Lever | €0,6 (per 100 gram) |
| – | – |
| Gerookte droogham | €3,15 (per 100 gram) |
| Bacon | €3,55 (per 100 gram) |
| Rookworst | €1,85 (per 100 gram) |
| Leverworst | €1,39 (per 100 gram) |
| Zult | €3,2 (per bakje) |
| Bloedworst |
€1,34 (per 100 gram) |
Prijzen Kippenvlees
| Drumsticks | €1,35 (per 100 gram) |
| Borstfilet | €2,71 (per 100 gram) |
| Dijfilet | €2,05 (per 100 gram) |
| Karbonade | €1,33 (per 100 gram) |
| Bouten | €1,34 (per 100 gram |
| Gehakt | €1,78 (per 100 gram |
| Burger | €5,77 (per 2 stuks) |
| Kipsaté curry | €9,6 (per 4 stuks) |
| Kipsaté kerrie | €9,6 (per 4 stuks) |
| Kip grillworst | €2,16 (per 100 gram) |
| Gerookte kipfilet | €2,45 (per 100 gram) |
| Hele kip met kruiden | €14,95 (per stuk) |
| Kipfilet blokjes naturel | €8,95 (per 400 gram) |
| Kipfilet blokjes marinade | €8,95 (per 400 gram) |
| * | € |
| * | € |
| * | € |
| * | € |
| * | € |
Rundvlees standaard pakket
Inhoud: 10 kg / Prijs: €151,5
Een pakket bestaande uit alle delen van de koe! Van extra malse biefstuk tot smakelijk gehakt en van heerlijk hachee vlees tot luxe kogelbiefstuk. Ambachtelijk bereid en daarnaast vacuüm verpakt in porties per vleessoort.
Aanbevolen voor: 20 tot 24 vleesmaaltijden voor 4 personen
| 0,5 Kg | Biefstuk |
| 0,5 kg | Kogelbiefstuk |
| 0,5 kg | Rosbief |
| 0,5 kg | Entrecote |
| 1 kg | Stooflappen |
| 1 kg | Soepvlees |
| 0,5 kg | Bieflappen |
| 0,5 kg | Schenkel & mergpijp |
| 1 kg | Riblappen |
| 1 kg | Hachee vlees |
| 3,0 kg | Rundergehakt |
Aangepaste hoeveelheid bestellen?
Standaard pakket 5Kg / €81,5
Rundvlees gemakspakket
Inhoud: 5 kg / Prijs: €72,5
Heeft u weinig tijd voor de bereiding van uw eten maar wilt u toch een heerlijk en eerlijk stukje rundvlees? Het vlees uit onze gemakspakketten is snel te bereiden en erg lekker!
Aanbevolen voor: 10 tot 12 vleesmaaltijden voor 4 personen
| 2,5 Kg | Rundergehakt |
| 0,5 kg | Saucijzen (5 stuks) |
| 0,5 kg | Hamburgers (5 stuks) |
| 0,5 kg | Rundervinken (5 stuks) |
| 0,25 kg | Biefstuk |
| 0,25 kg | Bieflappen |
| 0,5 kg | Soepvlees |
Rundvlees luxe pakket
Inhoud: 2 kg / Prijs: €57,4
Genieten van de luxe delen van het rund! Speciaal voor u geselecteerd en vacuüm verpakt in kant-en-klare porties. Een smakelijk pakket met luxe vleessoorten.
Aanbevolen voor: 4 tot 5 vleesmaaltijden voor 4 personen
| 0,25 Kg | Runderhaas |
| 0,5 kg | Entrecote |
| 0,25 kg | Biefstuk |
| 0,5 kg | Kogelbiefstuk |
| 0,5 kg | Rosbief |
Varkensvlees standaard pakket
Inhoud: 3,25 kg / Prijs: €54,5
De snitten worden verdeeld in de pakketten, in tweepersoons porties vacuüm verpakt en diepgevroren. Al deze porties zijn voorzien van etiketten. De onderdelen zitten in dezelfde verhouding in de pakketten, als in het varken. *desgewenst half om half gehakt en saucijzenworstjes (vooraf bestellen).
De volgende delen zitten in dit pakket:
| Saucijzen worstjes | Schouder karbonades |
| Slavinken | Ribkarbonades |
| Gehakt | Schnitzels |
| Vleesreepjes | Hamlapjes |
| Speklapjes | Haaskarbonades |
Aangepaste hoeveelheid bestellen?
Tamworth varkensvlees pakket 6,5 kg / €102,8
Tamworth varkensvlees pakket 13 kg / €189,9
Barbecue / Gourmet
Bij ons kunt u heerlijk barbecue- en gourmetvlees bestellen.
We hebben barbecue- en gourmetpakketten, maar ook een compleet assortiment rund-, varkens- en kippenvlees voor de barbecue.
Vanaf heden hebben wij ook een gasbarbecue voor verhuur aan groepen. Daarnaast kunnen we uw barbecue voor grote gezelschappen ook compleet maken met heerlijke sauzen, salades en stokbroden!
Prijzen op aanvraag.
Barbecue pakket (voor 4 personen)
- 4 hamburgers varken
- 4 saté van de kogelbiefstuk
- 2 rugfilet
- 2 beefburgers
- 4 barbecueworst
€28,4 voor 4 personen (€7,1 p.p.)
U kunt bij ons ook grote stukken barbecuevlees kopen: t-bone steak, Côte de boeuf, tomahawksteak, procureursteak, picanha en nog veel meer!
Gourmet
Gourmetten met ons heerlijke rund- en varkensvlees. Te bestellen voor de feestdagen.
De samenstelling van de gourmetpakketten is dit jaar veranderd; geniet tijdens de feestdagen met uw gezin van ons heerlijk gourmetvlees!
4 persoons gourmetpakket
- Rugfilet van het Tamworth varken
- Hamburger van het Tamworth varken
- Schnitzel van het Tamworth varken
- Biefstuk van Blonde d’Aquitaine Rund
- Gemarineerde bieflap van ons Blonde d’Aquitaine rund
- Beefburger van Blonde d’Aquitaine Rund
- Shoarma van het Tamworth varken
€27,- voor 4 personen (€6,75 p.p.)
1/8 Koe
1/8 Koe tegen een zeer concurrerende prijs. Alle delen van de koe worden in verhouding verdeeld door 8. U heeft dan dus van de volgende delen van de koe 1/8 deel:
Kogelbiefstuk – biefstuk – rosbief – entrecote – runderhaas – bieflappen – stooflappen – riblappen – hacheevlees – soepvlees – schenkel – gehakt. Het is mogelijk uw gehaktdeel (gedeeltelijk) te laten verwerken tot hamburgers, saucijs of rundervinken.
Het vlees wordt naar uw wens gesneden en bewerkt door de ambachtelijke slager. Vervolgens kunt u het vlees zelf per portie inpakken en invriezen. 1/8 Koe is op bestelling leverbaar.
De prijs is €11,10 per kg voor alle delen van het rund! U betaald voor het gewicht ‘aan de haak’ gewogen, daarna moet het dier nog op wens worden uitgebeend door de ambachtelijke slager wat een gewichtsvermindering van gemiddeld 25% met zich meebrengt. Let op: het nettogewicht kan enkele percentages afwijken van de gemiddelde gewichtsvermindering.
Informeer naar de mogelijkheden.
Plaats nu uw bestelling >>
Afhalen, eenvoudig bij u om de hoek
Wij hebben een ruim assortiment vlees op voorraad in onze vriezer. Kom langs op onze boerderij tijdens de openingstijden of bel voor een afspraak buiten openingstijd. Heeft u vragen? Bel: 0627 433 618
Openingstijden
Vrijdag: 14.00 tot 17.00 uur
Zaterdag: 10.00 tot 15.00 uur
Overige dagen op afspraak (alle dagdelen mogelijk, na telefonisch overleg).
Extra informatie
Al het vlees is vacuüm verpakt met een etiket op het product. We hebben verschillende soorten portiegroottes te koop op de boerderij.
Op bestelling, vooraf aan de slacht, is een afwijkende verpakkingsgrootte geen probleem. U kunt ook bij ons terecht voor één biefstuk of entrecote. Kom eens langs op ons bedrijf!
Bestel- en betaalinformatie:
- Alle getoonde prijzen zijn inclusief 9% BTW.
- U kunt ook bij ons terecht voor gourmet pakketten of speciale gewichten voor restaurants
- Betaling via PIN of contant bij afhalen
- Een bestelling vooraf doorgeven? Stuur een email naar info@vleesboerderijvantrijp.nl met het gewenste pakket of porties.
- Levering aan particulieren en bedrijven.
Adres
De Berg 7
4721 SG Schijf
Telefoonnummer
0627 433 618
0165 342 607
Emailadres
info@vleesboerderijvantrijp.nl
Openingstijden
Vrijdag: 14.00 tot 17.00 uur
Zaterdag: 10.00 tot 15.00 uur
Onze winkel is extra geopend tijdens de Feestdagen